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※赤字は休業日です

コスタリカ　サンタテレサ2000　シティロースト200g

価格(税込)：
1,599 円
ポイント： 14 Pt
関連カテゴリ：
コーヒー豆 > ストレートコーヒー > シティロースト
  • 挽き方：
数量：
クリアな味わいと甘いアフターテイストが特徴です。

すっきりとした感じで、なんとなく水飴を連想します。

誰でもが飲みやすい印象を受けると思います。

シティローストは軽い酸味と甘味を感じられ、

誰にでも飲みやすい味のコーヒーに仕上がっています。



内容量は200g、豆か粉かお選びください。

粉の挽き具合はペーパードリップ用です。

その他の挽き具合の場合は備考欄にご記入ください。

この商品のお届けはこのような感じです。

豆も粉もアロマキープパックにてお届けいたします。

内側はアルミ蒸着で香りを逃しません。

焙煎したてのコーヒーはガスが出ますが、
アロマキープ機能がある袋は
ガスによる袋の破裂を防ぎます。

アロマキープパックの逆止弁は、たとえると
旅行用の圧縮袋や布団圧縮袋の機能を持っています。
袋の中の空気は外に通して、外気はシャットアウト
できる優れものです。
コスタリカ　サンタテレサ2000　シティロースト200g 画像を拡大する

生産者情報

<生産者情報>
・マイクロミル:サンタテレサ?Micro Beneficio Santa Teresa
・所有:ロヘル・ウレーニャ
・所在:サン・ホセ州ドタ市サンタマリア SantaMaria de Dota
※Provinceを州、Cantoneを市としている
・農地:
　サンタテレサ2000/1,950-2,050m/56ha/ミルに隣接
　ラ・モンターニャ/1,800-1,900m/1ha/サン・パブロ・デ・レオンコルテス
・栽培品種:カトゥアイ、ティピカ、SL

・収穫:手収穫
・ウェットミル:ミルの標高が2,150mと高い
　　　　　　　　ペニャゴス社ECOLINE800からADVANCELINE
　　　　　　　　(もう少し処理能力の高い機械)に買い替え。
1.フローター除去
2.縦型パルパーにて果肉除去
3.クリバにて果肉除去できなかったものなどを選別
4.ミューシレージ除去
5.パティオで1日プレ乾燥、残りはテント内のベッドにて8-10日間天日乾燥。